Cafe Bulvar

Салаты

Салат "Греческий"

(помидор, огурец, перец болгарский, сыр "Фета", лук красный, микс салата, масло оливковое)

 

 

310 гр

 

350 руб

Салат "Цезарь" с куриной грудкой

(обжаренное куриное филе, листья салата, черри, яйцо перепелиное, сыр "Пармезан", сухарики, соус "Цезарь")

230 гр

380 руб

Салат "Цезарь" с креветками

(обжаренные тигровые креветки, листья салата, черри, яйцо перепелиное, сыр "Пармезан", сухарики, соус "Цезарь")

 

230 гр

650 руб

Салат с фунчозой и креветками

(тигровые креветки, фунчоза, заправка на основе оливкового масла)

 

200 гр

490 руб

Салат с морепродуктами 

(листья салата, руккола, обжаренный морской коктейль, манго, заправка на основе оливкового масла)

 

230 гр

550 руб

 

Салат вегетарианский с рукколой и креветками

(руккола, креветки тигровые, дольки грейпфрута, заправка на основе оливкового масла)

200 гр

680 руб

Салат из телятины с манго и грейпфрутом                                               
(жареная телятина, руккола, грейпфрут, помидоры черри, сыр "Моцарелла", манго, заправка на основе оливкового масла)

 

240 гр   

560 руб

Теплый салат с курицей   

(жареная курица, руккола, манго, болгарский перец, заправка на основе оливкового масла)            

250 гр     

420 руб

Оливье

(язык говяжий, буженина, филе куриное, бризаолла, картофель, морковь, свежие огурцы, яйцо куриное, зелень, заправка на основе домашнего майонеза)

220 гр

360 руб

 

Супы

Солянка мясная

(язык говяжий, куриная копченая грудка, ветчина, салями, сосиски)

 

350 гр

310 руб

Борщ красный со сметаной

(подается с салом и гренками)

350 гр

240 руб

Суп-крем из белых грибов

(белые грибы, шампиньоны, овощи, сливки)

350 гр

290 руб

Сырный суп с креветками

(креветки, сыр "Виола", сливки)

 

350 гр

320 руб

Суп-лапша с потрохами

(куриный бульон, сердечки, желудки, печень, лапша домашняя, яйцо перепелиное) 

350 гр

160 руб

Окрошка с семгой

(картофель, семга, свежие огурцы, куриное яйцо, зелень, майонез, сметана, кефир, горчица)

350 гр

350 руб

Окрошка с телятиной

(картофель, телятина, свежие огурцы, куриное яйцо, зелень, майонез, сметана, кефир, горчица)

350 гр

250 руб

 

Паста

Паста «Карбонара»

(фетучини, бекон сырокопченый, сыр "Пармезан", яйцо куриное, сливочный соус)

260 гр

350 руб

«Папарделле» с грибами

(фетучини, шампиньоны, куриная копченая грудка, сыр "Пармезан", сливочный соус)

260 гр

350 руб

 

 

 

 

 

Горячие блюда

«Бефстроганов» с картофельным пюре

(кусочки говядины тушеные в сливочном соусе, картофельное пюре)

300 гр

410 руб

Ягненок "Гарам Масала"

(тушеная баранина, ризотто из "Булгура", соус "Терияки")

 

300 гр

750 руб

Стейк из свиного ошейка

(свиная шея на гриле, картофель "по-селянски")


150/100 гр

450 руб

Медальоны из свинины с картофельными драниками и грибным соусом

(свиная вырезка в грибном соусе, картофельные драники)

150/100/50 гр

550 руб

Цыпленок «Тапака» с картофелем    «по-селянски»

 

520 гр

500 руб

 Филе индейки с мягким сыром и манговым соусом

(индейка фаршированная сыром и шпинатом с ризотто и манговым соусом)

150/100/30 гр

520 руб

Торнадо с вишневым соусом

(филе говядины фаршированное вишней, вишневый соус, булгур с грибами)

160/120/50 гр

900 руб

Стейк из семги на подушке из авокадо

(стейк из семги на гриле, пюре из авокадо)

200 гр

650 руб

Форель запеченная с овощами

(форель запеченная с болгарским перцем, морковью, помидором, луком, крабовыми палочками под сыром)

200/50гр

680 руб

Шашлык из свинины

(свинина, помидор, огурец, маринованный лук, лаваш, соус «Аджика»)

200/300гр

450 руб

Шашлык из куриного филе

(куриное филе, помидор, огурец, маринованный лук, лаваш, соус «Аджика»)

200/300гр

390 руб

 


Гарниры

Овощи-гриль

(баклажан, кабачок, перец болгарский, шампиньоны, черри, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея))

170 гр

250 руб

Рис с овощами

200 гр

120 руб

Рис дикий

100 гр

120 руб

Картофель "по-деревенски"

200 гр

110 руб

Картофель фри

100 гр

90 руб

Картофельное пюре

150 гр

90 руб

 

Соусы

Соус «BBQ»

50 гр

60 руб

Соус «Сырный»

50 гр

60 руб

Соус «1000 островов»

(кетчуп, майонез, горчица)

50 гр

60 руб

Кетчуп

50 гр

50 руб

Хлеб

Хлебная корзина

 

120 гр

60 руб

   

 

 

Десерты

Штрудель

(на Ваш выбор: яблоко, вишня)

 

140 гр

180 руб

Наполеон

 

140 гр

160 руб

Чизкейк

(на Ваш выбор: "Шоколадный", "Классический")

140 гр

180 руб

Мороженое в ассортименте

 

150 гр

150 руб

Фруктовая ваза

 

1000 гр

600 руб

 

Пельмени

со свининой и говядиной

200 гр     

200 руб

 

Вареники

с картошкой

300 гр     

160 руб

   

с вишней

350 гр     

200 руб

 

 

Банкетные блюда от шеф-повара

Наименование

 

 

Карп фаршированный

 

 

Курица фаршированная

 

 

Семга фаршированная

 

 

КОНЬЯК

Мартель VS (Франция)

 

530/5300 руб

Реми Мартин VS (Франция)

 

550/5500 руб

Курвуазье VS (Франция)

 

700/7000 руб

Хеннесси VSOP (Франция)

 

1010/10100 руб


ВИСКИ

Форт Скотч (Шотландия)

 

170/1700 руб

Баллантайнс Файнест (Шотландия)

 

250/2500 руб

Джемесон 6 лет (Ирландия)

 

320/3200 руб

Джек Дэниэлс (США)

 

360/3600 руб

Чивас Ригал 12 лет (Шотландия)

 

480/4800 руб


РОМ, ТЕКИЛА

Бакарди Карта Бланка (Куба)

 

240/2400 руб

Текила Ольмека Белая (Мексика)

 

310/3100 руб


ВЕРМУТ

Мартини Бьянко (Италия)

 

250/1250 руб


ВОДКА

Пять Озер (Россия)

 

70/700 руб

Хаски (Россия)

 

110/1100 руб

Белая берёзка (Россия)

 

150/1500 руб

Финляндия (Финляндия)

 

170/1700 руб

 
ВИНО ИГРИСТОЕ

Ламбруско полусладкое красное (Италия)

 

1200 руб

Ламбруско полусладкое белое (Италия)

 

1200 руб

Просекко Каватина брют белое (Италия)

 

1600 руб

Мартини Асти сладкое белое (Италия)

 

3100 руб


БЕЛОЕ ВИНО

Дюк де Монфлори п/сладкое, сухое (Франция)

 

190/950 руб

Алазанская долина п/сладкое (Грузия)

 

220/1100 руб

Пино Гриджо Фриули Граве Каватина сухое (Италия)

 

1200 руб

Виньяс де Мьедес Виура ДО Калатаюд сухое (Испания)

 

2100 руб

Шабли белое сухое (Франция)

 

3100 руб


КРАСНОЕ ВИНО

Дюк де Монфлори п/сладкое, сухое (Франция)

 

190/950 руб

Алазанская долина п/сладкое (Грузия)

 

220/1100 руб

Кьянти Каватина сухое (Италия)

 

1200 руб

Виньяс де Мьедес Гарнача ДО Калатаюд сухое (Испания)

 

2100 руб

МонтГрас Резерва Карменере сухое (Чили)

 

2500 руб

Шато О Грийон Крю Буржуа сухое (Франция)

 

4500 руб


ПИВО

Хугарден нефильтрованное

 

220 руб

Натахтари светлое

 

200 руб

Крушовица светлое, темное

 

160 руб

Хайникен светлое

 

180 руб

Бавария светлое

 

120 руб

Криница светлое

 

100 руб

Хайникен б/а

 

110 руб

 

 

 

Наименование

Выход,гр

Кол-во

Цена,руб


Холодные закуски

Канапе "3 сыра"                                        

60гр

1шт

80руб

Канапе с сыром и виноградом

50гр

1шт

50руб

Канапе из печеной свеклы и мягким сыром

30гр

1шт

50руб

Канапе с ветчиной и сыром

85гр

2шт

70руб

Канапе с куриным рулетом

80гр

2шт

90руб

Канапе с языком

70гр

1шт

100руб

Канапе "Цезарь с беконом"

50гр

1шт

100руб

Канапе с беконом

50гр

1шт

70руб

Тарталетка «Бозано»

70гр

1шт

100руб

"Рожок" с куриным паштетом

60гр

2шт

70руб

Мешочки из теста "Фило" с куриным мясом

80гр

2шт

100руб

Тарталетка с курицей и ананасом

60гр

1шт

90руб

Оливье в тарталетке

60гр

1шт

50руб

Тарталетка с красной икрой

10/5/3гр

1шт

130руб

Горячие закуски

Мини-бургер с куриным шницелем

150гр

1шт

200руб

Мини-бургер с говяжьим бифштексом

130гр

1шт

210руб

Мини-шашлычок из курицы

80гр

1шт

100руб

Мини-шашлычок из свинины

110гр

1шт

180руб

Овощные шашлычки

120гр

1шт

150руб

Котлета «по-киевски»

(подается с картофелем фри)

150гр

1шт

300 руб

Закуски на общей тарелке

Тарталетка с красной икрой

10/10/10 гр

 

125 руб

Мясное ассорти

25/70гр

 

700руб

Сырное ассорти

200/80гр

 

480руб

Овощная палитра

265/50гр

 

240руб

Рыбная тарелка

300гр

 

600 руб

Ассорти из красной и маслянной рыбы

150/60гр

 

850 руб

Карпачо из семги

200 гр

 

850 руб

Средиземноморская закуска

300/25 гр

 

420 руб

Закуска "Южная"

400 гр

 

600 руб

Закуска "Сытная"

400гр

 

300руб

Ассорти из сала с хренком

250/85гр

 

420руб

Блины с семгой и мягким сыром

230гр

 

350руб

Фруктовая нарезка

500гр

 

250руб

Горячие закуски

Мешочки из теста "Фило" с куриным мясом

250 гр

 

340 руб

Жульен из курицы и белыми грибами в корзинке из теста

230 гр

 

280 руб


Жульен с морепродуктами

гр

 

 руб

Десерты

Круассан с начинкой

1шт

 

50руб

Пироженное "Заварное"

1шт

 

50руб

Торт "Наполеон"

70гр

 

80руб

Штрудель

(на Ваш выбор: яблоко,вишня)

140 гр

 

160 руб

Булочка с корицей

50 гр

 

50 руб

Пирожок (с кур. мясом, капустой, повидлом)

1шт

 

50 руб

Сочник

1шт

 

50 руб

Напитки

Морс

1000 мл

 

300 руб

Компот из свежих ягод

1000мл

 

200 руб

Сок в ассортименте

1000мл

 

200 руб

Чай пакетированный

1шт

 

40 руб

Кофе растворимый

1шт

 

40 руб

Кофе растворимый со сливками

1шт

 

40 руб

Кофе натуральный

150 мл

 

80 руб

Вода минеральная газ, б/газа (ПЭТ)

0,5 л

 

60 руб

Вода минеральная  газ, б/газа (стекло)

0,5 л

 

100 руб

О нас
О нас
О нас
©2019 Отель Белый город

Search